Ook in Galicië vieren ze carnaval. Carnaval wordt hier O Entroido genoemd. En dat is niet zomaar een carnaval; het is een explosie van traditie, satire en feestvreugde die Galicië in zijn greep houdt. Van oude maskers tot unieke rituelen, dit feest biedt een onvergetelijke ervaring voor bezoekers. Maar wat maakt O Entroido zo bijzonder?
Oorsprong en Betekenis van O Entroido
Oorspronkelijk is carnaval een katholieke traditie die voorafgaat aan de vastentijd, een periode van 40 dagen soberheid voor Pasen. Maar in Galicië heeft het feest niet alleen katholieke oorsprong. Het heeft ook diepe wortels in oude heidense rituelen, waarbij winter en chaos worden verdreven om plaats te maken voor de lente.
Al in prehistorische tijden vierden mensen feesten rond de seizoenswisselingen, waarbij maskers en wilde dansen een rol speelden. Deze gebruiken werden later door de katholieke kerk overgenomen en geïntegreerd in het carnavalsfeest. Tijdens O Entroido zie je nog steeds duidelijke sporen van de oude rituelen in de maskers, de satirische optochten en de symbolische zuiveringsrituelen die het feest kenmerken.
Wat maakt O Entroido anders dan regulier carnaval?
In veel Europese landen draait carnaval vooral om verkleden, optochten en feesten. O Entroido heeft echter een uniek, ruiger en meer traditionele sfeer. Hier spelen maskers en rollen met diepe historische betekenis een centrale rol. Waar je in andere landen praalwagens en moderne kostuums ziet, kom je in Galicië mysterieuze en soms angstaanjagende figuren tegen, zoals de Peliqueiros en Cigarróns. Bovendien heeft het feest een sterk satirisch karakter; mensen gebruiken O Entroido om politieke en sociale thema’s op de hak te nemen. Ook is er veel interactie tussen de feestvierders en de gemaskerde figuren, die het publiek uitdagen of zelfs ‘straffen’ met symbolische klappen. Dat gebeurd bijvoorbeeld als je niet verkleed naar het carnavalsfeest komt. Vergeet dus niet een carnavalspak aan te trekken!
Waar en wanneer wordt O Entroido gevierd?
O Entroido wordt in heel Galicië gevierd, maar sommige dorpen en steden staan bekend om hun spectaculaire festiviteiten. Dit is vooral in de streek rond Ourense.
- Laza – Hier spelen de Peliqueiros de hoofdrol, met hun opvallende maskers en zwepen. De “farrapada” (moddergevecht) en het gooien van mieren met as zijn unieke tradities.
- Verín – Beroemd om de Cigarróns, die met hun prachtige maskers en belletjes door de straten rennen en de feestvierders uitdagen.
- Xinzo de Limia – Het langstdurende carnaval van Spanje, met vier weken festiviteiten. Hoogtepunt is de “domingo corredoiro”, waarbij gemaskerde renners door de straten trekken.
- Viana do Bolo – Hier staat O Entroido in het teken van de Boteiros, die met hun hoge hoeden en acrobatische sprongen het publiek vermaken.
O Entroido vindt meestal plaats in februari of begin maart, afhankelijk van de datum van Pasen. De festiviteiten beginnen vaak al enkele weken van tevoren en pieken in de dagen rond carnaval. In tegenstelling tot regulier carnaval, dat zich meestal beperkt tot drie dagen (zaterdag t/m maandag), kan O Entroido wekenlang duren, met verschillende hoogtepunten op zondagen en doordeweekse dagen.
De smaak van carnaval
Geen carnaval zonder eten! O Entroido heeft zijn eigen traditionele gerechten, die de feestvierders energie geven voor de lange nachten. Enkele klassiekers zijn:
- Filloas – Dunne pannenkoeken, vergelijkbaar met crêpes, vaak geserveerd met honing of suiker.
- Orellas de Entroido – Krokante, gefrituurde deegstukjes in de vorm van oren, bestrooid met suiker.
- Cocido – Een stevige Galicische stoofpot met varkensvlees, kool, aardappelen en chorizo, ideaal voor de koude februaridagen.
Conclusie: dit is carnaval in Galicië
O Entroido is een feest dat je onderdompelt in Galicische tradities, van mysterieuze maskers tot uitbundige straatfeesten. Het is een unieke kans om de rijke folklore en het culturele erfgoed van deze regio te ervaren. Laat je verrassen door de kleurrijke optochten, de levendige muziek en de bijzondere rituelen die dit carnaval tot een van de meest authentieke en onvergetelijke in Spanje maken!
Ben je klaar om de magie van O Entroido te ervaren? Kom naar Galicië en vier het carnaval zoals nergens anders!