Speciaal voor het Xacobeo 2021 2022 heeft Estrella Galicia, de grootste bierbrouwer van Galicie, een exclusief bier ontwikkeld. Estrella del Camino, oftewel ‘ster van de camino’. Een bier ter ere van de camino.
Estrella del Camino is een fris en dorstlessende witbier. Het biertje is niet zomaar ontwikkeld tijdens het Xacobeo, ook de creatie van het bier is terug te leiden naar de camino. Voor het maken van het bier is gebruik gemaakt van ingrediënten uit verschillende camino’s die de pelgrimstocht rijk is. Het bier is gemaakt met:
- Sinaasappel: Valencia- Camino Levante
- Koriander: Portugal- Camino Portugués
- Tarwe: Galicia- Camino Inglés
- Gerstemout: Castilla- Camino Francés
Bekijk de bijhorende promovideo. Daar krijg je toch zin van om de camino te lopen én dit heerlijke biertje te proeven!
Mij loopt het water in de mond. Ik kan me zo voorstellen dat deze heerlijk smaakt na het voltooien van de Camino de Santiago!